"A castanha é um fruto tradicional
do outono, e um alimento celebrado no Dia de São Martinho.
A
castanha é uma fonte espantosa de nutrientes que deverá integrar com
mais frequência as nossas refeições, tanto em casa como na escola,
podendo substituir o arroz, a massa ou a batata com frequência e com
vantagens nutricionais, em particular nesta altura do
ano." (Fonte: DGS)
As enfermeiras Helena Norinha e Oscarina Pinto
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